27 oct. 2014

tarte tatin facile et inratable

1 pâte feuilletée
des pommes
15 morceaux de sucre + eau

peler et couper les pommes en quartier
faire un caramel avec les morceaux de sucre très légèrement imbibés d'eau.
verser le caramel dans le moule à tarte, recouvrir des quartiers de pommes, recouvrir de la pâte feuilletée.
cuire environ 20 minutes à four th6
renverser sur un moule et déguster, nature ou accompagnée d'une crème anglaise ou d'une boule de glace vanille ou encore de la chantilly !


4 commentaires:

  1. Hummm ça donne envie! Faudra que je tente à l'occasion car je n'ai jamais osé pensant que c'était bien trop compliqué mais si tu dis qu'elle est inratable, je te crois
    Bizzzoux

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  2. hummmmmmmmmmmmm! je n ai jamais fait de tarte tatin. et pourtant j adore.
    ta recette à l air tout à fait abordable. c'est ce qu il me faut.
    bisous

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    1. mais oui, c'est facile, vas y essaie ! et si tu préfères tu peux même utiliser du caramel liquide déjà tout fait, c'est encore + facile.
      bises,

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