Voici les muffins aux pépites de chocolat que j'ai faits pour la kermesse de l'école !
26 juin 2013
23 juin 2013
c'est la saison des fraises !
on profite des fraises qui arrivent enfin sur les étalages du marché chez les petits producteurs locaux.
tout d'abord, un trifle :
Ingrédients (4 Portions) :
- 250 g de fraises
- 400 g de fromage blanc
- 2 blancs d'œuf
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 6 biscuits à la cuillère
Mélanger le fromage blanc et le sucre.
Battre au fouet quelques minutes pour rendre le mélange mousseux.
Battre les blancs d’œuf en neige.
Les incorporer au fromage blanc.
Séparer la mousse en deux parts.
Mixer 5 ou 6 fraises. Les ajouter à une moitié de la mousse.
Couper 4 biscuits en 4 ou 6 morceaux.
Les disposer au fond du verre.
Monter le trifle en déposant une couche de mousse à la fraise, puis quelques fraises coupées en morceaux, une couche de mousse nature, quelques fraises.
Finir par un peu de mousse à la fraise (sans complètement recouvrir le verre), un demi-biscuit et une demi-fraise.
Mettre au frais jusqu’au moment de servir.
et ensuite, un fraisier avec une génoise, une crème pâtissière et un petit glaçage ;-)
19 juin 2013
2eme tour Post Bac
2eme tour du tournoi post bac, cette fois ci: la classe prépa (consignes: fond de page écriture, au moins 5 embies différents, un terme d'éloge, une bulle de BD) j'ai suivi de nouveau un très beau sketch de chez "cap de scrapper ça".
16 juin 2013
être celle...
Pour un Battle entre Zamies dont l'inspi était la pochette du nouvel album de Vanessa Paradis Love Songs, voici une page sur ma nièce Marianne, avec de la transparence, un titre de chanson de Vanessa P. une photo en NB, du masking tape, un papillon et de la ficelle. J'ai suivi un sketch proposé par "cap de scrapper ça".
15 juin 2013
1er tour, tournoi post bac
Pour illustrer l'année de BTS, nous devions faire une page avec un sigle et sa traduction perso, suivre ce sketch et utiliser un papier quadrillé ou ligné
voici ma page
9 juin 2013
tartagogo !
Pour la fête des mères et des pères que nous avons fêté grouper ce midi, j'ai apporté le dessert: tarte aux fraises sur crème pâtissière, et tarte au citron, version lemon curd. pâte sablée maison, bien sûr ^^
5 juin 2013
4 juin 2013
concours photo 2013: Les toits
cette année, l'association Art Culture Loisirs proposait leur concours photo sur le thème des toits. Voici mes 2 clichés.
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