voici la carte qui a accompagné les 18 cadeaux que j'ai offert pour les 18 ans de la fille de ma cousine:
30 août 2013
29 août 2013
Brochettes Yakitori
Mon fiston a voulu cuisiner une recette trouvée dans un Astrapi spécial Japon et voilà nous avons déguster de délicieuse brochettes Yakitori, comme au restaurant (ou presque)
recette pour 4 personnes (2 brochettes de poulet + 2 brochettes fromage + 1 brochette courgette par personne)
du blanc de poulet pour 4
8 tranches de bacon
1 courgette
3 càs soupe de sauce soja
2 càs de miel
gruyère
20 petits piques à brochettes en bois
couper dans le blanc de poulet des lamelles et les enfiler en accordéon sur les piques à brochettes.
dans un plat verser la sauce soja + le miel, mélanger et faire mariner les brochettes de poulet.
couper le gruyère en gros cubes et en enfiler 5 par brochettes. les enrouler de bacon (éventuellement faire tenir le bacon enroulé avec un cure dent en bois)
couper les courgettes en rondelles assez épaisses et les recouper en 2 de façon à faire des demi rondelles.
dans une poele, mettre un peu d'huile et faire cuire toutes les brochettes, celles au fromage sont prêtes quand le gruyère est fondu.
moi j'avais fait précuire à la vapeur celles aux courgettes avant.
napper les brochettes de la marinade soja miel
un petit riz blanc pour accompagner
et "itadakimasu" ;-)
21 août 2013
Chipies Academy
J'ai fait cette page selon des consignes (combo orange, vert, taupe + page à moitié vide + des décos de + d'un cm + tâches + titre commençant par un C)
15 août 2013
aventure extrême
voici une page faite pour 2 défis différents: l'un suivant le sketch de PunkyDee, l'autre suivant des consignes (un élément droit et vertical, du fil, des photos avec de l'eau, un rond)
7 août 2013
Baba au rhum
Voici un baba au rhum fait pour l'anniversaire de ma maman, grande 1ere pour moi, je n'avais jamais essayé ce gâteau.
J'ai suivi la recette trouvé sur Marmiton, intitulée Baba au rhum express
j'en suis très contente, un vrai régal. Je l'ai garni de chantilly au centre et entouré de morceaux d'ananas qui se marie très bien avec le rhum.
6 août 2013
Après Rome, la Bourgogne...
Après Rome qui n'était pas des vacances "reposantes", je me suis rendue en Bourgogne pour un peu de farniente en famille, ça ne nous a pas empêché de flaner dans de jolis villages de là bas, tel que Semur en Auxois, Flavigny, etc. Mais me revoilà avec massicot, casseroles et appareil photo !
1 août 2013
sea, surf and sun
en juillet, Martine nous a proposé une dictée de scrap, sur scrapatelier, voici ma page, je crois que je n'ai pas été une élève modèle, j'ai quelques erreurs, mais après tout c'est les vacances, on s'en moque !!
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